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  在绿茶界,西湖龙井可是独占鳌头,西湖龙井有雨前龙井跟明前龙井,其湖龙井明前茶更是珍贵。“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”这堪称是明前龙井的绝妙写真。很多人会问西湖龙井明前茶价格为什么这么高?下面跟小编一起来看看就知道了。

  什么是明前茶?农历清明节以前生产的茶,就是所谓的明前茶。在这以后产的茶,就叫明后茶。明前茶属于头春茶,其树种的生长周期相对一般的茶树而言较长,茶叶内含物相对丰富,因而具有较好的口感。西湖龙井明前茶的茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,茶叶中香味清甜,味道清甜可口,入口柔和清香,给人以一种清新自然之感。

  西湖龙井明前茶价格昂贵一方面是因为绝佳的口感,另一方面就是因为产量稀少,毕竟物以稀为贵么!

  西湖龙井明前茶是春天所采摘的第一道茶。要知道,茶树在休养生息一个冬天之后,所积累的养分都积聚在茶芽之中,因此明前龙井的内含物质十分丰富,茶汤浓醇鲜美。其次,从口感上来说,清鲜鲜醇,集绿茶之精华,品过极品的明前龙井,这滋味根本难以忘怀。

  西湖龙井明前茶是要在清明节前后两三天内,茶树刚刚吐出嫩芽时采摘下来,采摘的时间也就那么两三天,而且要采摘的品质,所以产量是十分稀少的。产量稀少不说,它炒制的工艺还相当复杂,需要花费很长的时间。炒制龙井茶的方法现在也物质文化遗产了,这也让西湖龙井美名远播。

  产量少、品质高、制作工艺又复杂,价格高也是在所难免的。以上就是小编关于西湖龙井明前茶的相关分享,希望对大家会有所帮助,关注华祥苑,大家可以了解更多茶叶知识哦!欢迎前来访问。返回搜狐,查看更多

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